Alimentação

Sendo a Doença de Crohn uma doença do intestino obviamente que a alimentação tem um papel importantíssimo! Evitar que as crises apareçam e ajudar na recuperação quando as crises atacam.

Infelizmente não é algo tão simples como à primeira vista pareça, porque os alimentos que cada pessoa tolera ou não diferem muito.  Assim fica aqui a lista de alimentos divida em três categorias. Isto pode-vos dar uma ideia geral das coisas, mas lembrem-se que cada caso é um caso.

Neste momento estou a fazer uma alimentação maioritariamente vegetariana, desde que fui operado que raramente tomo medicamentos e como pouca carne/peixe. Estou convencido que a carne não faz bem e que aumenta o risco de se ter crises, mas é uma percepção pessoal e qualquer médico vos dirá que devem comer carne porque tem imensas coisas que o corpo necessita. Não se guiem portanto pela minha experiência pessoal, mas se me perguntarem? Obvio que acho que estou a fazer o correcto, e até agora não tenho razão para me sentir arrependido, muito pelo contrário .

O que posso comer:

• Sopas bem passadas (é o melhor para quando se tem crises, e engordam).
• Arroz simples, ou com poucos condimentos.
• Massa (gosto muito de esparguete).
• Ovos mexidos
• Alface

. O que (com algum espanto) posso comer:

• McDonnalds -  nada de lá me faz mal! (mas como estou a deixar de comer carne...).
• Leite sem lactose - deram-me quando estive no hospital e não me fez mal nenhum!
• Atum em lata.

. O que não devo comer:

• Bolachas (engloba todo o tipo de bolachas que não sejam de chocolate).
• Pão - não tenho bem a certeza, mas acho que não me faz muito bem, talvez seja do fermento.
• Gomas - (Adoro e não consigo resistir, mas há sempre um preço a pagar).
• Iogurtes líquidos - Tem os seus dias, posso beber de vez em quando.
• Iogurtes (não líquidos).
• Manteiga - Ainda não percebi bem se faz bem ou mal, mas evito comer.
• Pringles de Paprika.
• Bola de Berlin.

. O que não posso comer:

• Chocolate - muito mau mesmo! Não faz diferença se é preto ou misturado, tudo o que tenha chocolate faz mal.
• Açordas - vomito tudo no espaço de uma hora.
• Leite - Posso apenas se for muito misturado caso contrário fico com dores.
• Batatas Fritas - Principalmente as de pacote, as feitas em casa e McDonnalds também não convém comer.
• Gelado - Proibido qualquer que seja o sabor, mas às vezes vale a pena ter as dores ;)
• Laranja / Sumo de laranja - normalmente não faz mal, mas quando faz, pobre de mim!
• Bolachas OREO (especialmente as com cobertura de chocolate branco).
• Pipocas
• Picantes de qualquer espécie.
• Pimenta(s).

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